Der Garten von Boniviri

Der Garten von Boniviri ist der Blog, in dem Geschichten, Ideen und Visionen Gestalt annehmen, die den Wandel in der nachhaltigen Landwirtschaft und ethischen Ernährung vorantreiben. Hier berichten wir über vorbildliche Erfahrungen, Innovationen im Agrifood-Bereich, Interviews mit Produzenten, vertiefende Einblicke in Biodiversität, gemeinwohlorientierte Unternehmen und regenerative Wertschöpfungsketten. Es ist ein Raum der Inspiration und des Wissens, gedacht für alle, die bewusste Entscheidungen treffen und zu einer gerechteren Zukunft beitragen wollen – angefangen beim Teller.

Mandorle, pasta e olio: come proteggerli dal caldo estivo

Mandeln, Teigwaren und Öl: wie man sie vor der Sommerhitze schützt

von/ durch Boniviri Società Benefit
Bewahrst du deine Lebensmittel richtig auf? Bei der Sommerhitze ist es wichtig, empfindliche Speisen richtig zu lagern, um Verderb zu vermeiden. Folge unseren Tipps, um den Sommer gut zu überstehen und deine Vorratskammer zu schützen.
Boniviri Mandorle

Warum Mandeln gut tun: alle Vorteile

von/ durch La redazione di Boniviri
Mandeln bieten Vorteile für Herz, Gewicht und Gesundheit dank Vitaminen, Eiweißen und guten Fetten.
Ad Agosto, in Sicilia, è tempo di raccolta

Im August ist auf Sizilien Erntezeit

von/ durch La redazione di Boniviri
Im August ist auf Sizilien Erntezeit: Mandeln der Sorte Pizzuta di Avola und Trauben der Sorten Mamertino und Carricante, Früchte eines Jahres voller Arbeit und Leidenschaft.