Der Garten von Boniviri

Der Garten von Boniviri ist der Blog, in dem Geschichten, Ideen und Visionen Gestalt annehmen, die den Wandel in der nachhaltigen Landwirtschaft und ethischen Ernährung vorantreiben. Hier berichten wir über vorbildliche Erfahrungen, Innovationen im Agrifood-Bereich, Interviews mit Produzenten, vertiefende Einblicke in Biodiversität, gemeinwohlorientierte Unternehmen und regenerative Wertschöpfungsketten. Es ist ein Raum der Inspiration und des Wissens, gedacht für alle, die bewusste Entscheidungen treffen und zu einer gerechteren Zukunft beitragen wollen – angefangen beim Teller.

Boniviri Mandorle

Warum Mandeln gut tun: alle Vorteile

von/ durch La redazione di Boniviri
Mandeln bieten Vorteile für Herz, Gewicht und Gesundheit dank Vitaminen, Eiweißen und guten Fetten.
Boniviri Zafferano

Hervorragende Gewürzart: Safran. Anbau und Wissenswertes.

von/ durch Anna Sipione
Entdecke den Anbau von Safran: manuelle Ernte, antioxidative Vorteile und Wissenswertes über das kostbarste Gewürz.