Der Garten von Boniviri

Der Garten von Boniviri ist der Blog, in dem Geschichten, Ideen und Visionen Gestalt annehmen, die den Wandel in der nachhaltigen Landwirtschaft und ethischen Ernährung vorantreiben. Hier berichten wir über vorbildliche Erfahrungen, Innovationen im Agrifood-Bereich, Interviews mit Produzenten, vertiefende Einblicke in Biodiversität, gemeinwohlorientierte Unternehmen und regenerative Wertschöpfungsketten. Es ist ein Raum der Inspiration und des Wissens, gedacht für alle, die bewusste Entscheidungen treffen und zu einer gerechteren Zukunft beitragen wollen – angefangen beim Teller.

Boniviri Miceli Rosaria

Die alten Getreidesorten sind das Beste aus der Vergangenheit, um die Zukunft zu nähren

von/ durch Lucia Perasso
Bio Miceli baut alte sizilianische Getreidesorten wie Perciasacchi an und verbindet dabei Tradition und Nachhaltigkeit, um die Zukunft zu nähren.
Grani antichi perciasacchi sicilia boniviri

Fantastische alte Getreidesorten und wo man sie in Sizilien findet!

von/ durch La redazione di Boniviri
Entdecke die alten sizilianischen Getreidesorten: Artenvielfalt, echte Geschmäcker und Nachhaltigkeit für eine Landwirtschaft, die Boden und Gesundheit achtet.