Der Garten von Boniviri

Der Garten von Boniviri ist der Blog, in dem Geschichten, Ideen und Visionen Gestalt annehmen, die den Wandel in der nachhaltigen Landwirtschaft und ethischen Ernährung vorantreiben. Hier berichten wir über vorbildliche Erfahrungen, Innovationen im Agrifood-Bereich, Interviews mit Produzenten, vertiefende Einblicke in Biodiversität, gemeinwohlorientierte Unternehmen und regenerative Wertschöpfungsketten. Es ist ein Raum der Inspiration und des Wissens, gedacht für alle, die bewusste Entscheidungen treffen und zu einer gerechteren Zukunft beitragen wollen – angefangen beim Teller.

Boniviri Trend

Die Ernährungstrends für 2022? Klimawandel und alternative Eiweißquellen im Mittelpunkt

von/ durch Corrado Paternò Castello
Entdecke die Ernährungstrends des Jahres 2022: Schwerpunkt auf Klimawandel und alternative Eiweißquellen wie Pilze, Algen und gezüchtetes Fleisch.
Boniviri Stripe Climate

Boniviri gemeinsam mit Stripe Climate zum Schutz der Umwelt

von/ durch La redazione di Boniviri
Boniviri schließt sich Stripe Climate an: 1 % der Onlinekäufe werden Projekten zur Verringerung von CO₂ zugutekommen.
Boniviri Climatariani

Den Klimawandel mit Essen bekämpfen: die Klimatarier

von/ durch La redazione di Boniviri
Klima-Bewusste wählen regionale und nachhaltige Lebensmittel, um die Umweltbelastung zu verringern und dem Klimawandel entgegenzuwirken.
Vale la pena continuare? Le sfide delle piccole imprese agricole

Lohnt es sich weiterzumachen? Die Herausforderungen kleiner landwirtschaftlicher Betriebe

von/ durch La redazione di Boniviri
Boniviri unterstützt die kleinen landwirtschaftlichen Betriebe Italiens, indem es faire Preise, Schulungen zur Nachhaltigkeit und neue Absatzwege bietet, um ihr Fortbestehen zu sichern.