Der Garten von Boniviri
Der Garten von Boniviri ist der Blog, in dem Geschichten, Ideen und Visionen Gestalt annehmen, die den Wandel in der nachhaltigen Landwirtschaft und ethischen Ernährung vorantreiben. Hier berichten wir über vorbildliche Erfahrungen, Innovationen im Agrifood-Bereich, Interviews mit Produzenten, vertiefende Einblicke in Biodiversität, gemeinwohlorientierte Unternehmen und regenerative Wertschöpfungsketten. Es ist ein Raum der Inspiration und des Wissens, gedacht für alle, die bewusste Entscheidungen treffen und zu einer gerechteren Zukunft beitragen wollen – angefangen beim Teller.
von/ durch La redazione di Boniviri
Der Standard Food Made Good kommt mit Boniviri nach Italien, um die Nachhaltigkeit im Gastgewerbe zu fördern.
Die Mittelmeerkost tut uns und dem Planeten gut
von/ durch La redazione di Boniviri
Die Mittelmeerkost ist gesund und umweltverträglich, doch sie droht zu verschwinden: Es ist an der Zeit, sie wiederzuentdecken – zu unserem Wohl und dem des Planeten.
