Für die Verpackung haben wir mit einem Ziel begonnen: die besten Materialien in Qualität und Sicherheit auszuwählen, mit Blick auf Nachhaltigkeit und Abfallvermeidung.
Die Verpackung des nativen Olivenöls stellt eine interessante Herausforderung in Sachen Nachhaltigkeit dar.
In diesem Sinne sind die Kriterien für die Wahl der Verpackung mit Überlegungen verschiedener Art verbunden, wie Gewicht, Nachhaltigkeit der Materialien von der Quelle, deren Wiederverwertbarkeit und die Erhaltungseigenschaften des Öls.
Bei der Wahl der richtigen Verpackung für das Boniviri-Öl haben wir die traditionellen Entscheidungen überdacht, nur die notwendigen Elemente beibehalten und die Komplexität vereinfacht, die oft durch Marketinganforderungen entsteht. Unsere Entscheidungen basierten auf einem Ziel: die besten Materialien in Qualität und Sicherheit auszuwählen, mit Blick auf Nachhaltigkeit und Abfallvermeidung.
Die erste Wahl betrifft den Behälter schlechthin: das Glas.
Obwohl es ein schwereres Material als Kunststoff und Aluminium ist (und daher in Bezug auf Treibhausgasemissionen beim Transport stärker belastet), ist Glas das beste Material zur Aufbewahrung des Öls, weil es inert ist und keinen Austausch von Bestandteilen zwischen Behälter und Inhalt zulässt (wie es Kunststoff tut).
In diesem Fall basierte unsere Wahl auf Qualität und Sicherheit. Um jedoch die Treibhausgasemissionen zu verringern, haben wir uns entschieden, die Flaschen von der nächstgelegenen Glashütte zu beziehen: in Marsala auf Sizilien, um die Transportbelastung zu reduzieren. Um das Verhältnis zwischen Inhalt und Verpackung (Produkt-zu-Verpackungs-Verhältnis) zu verringern, haben wir im Vergleich zur traditionellen 500-ml-Flasche eine 250-ml-Flasche gewählt, ausreichend für einen Verbrauch von etwa 2 Wochen, um Abfall zu reduzieren und einen bewussteren Verbrauch zu fördern.
Für den Verschluss haben wir einen Aluminiumverschluss mit Kunststoffdichtung gewählt, ein leicht wiederverwertbares Material mit guter Dichtungsfähigkeit. Wir haben den Einsatz von Kunststoffverschlüssen vermieden, da diese weniger gut wiederverwertbar sind und in Herstellung und Entsorgung stärker belasten.
Für das Etikett haben wir ein Material aus Recyclingpapier mit wasserbasierten Farben gewählt, um die Umweltbelastung zu verringern. Außerdem haben wir uns für ein schlichtes und klares Design entschieden, um transparent und direkt mit dem Verbraucher zu kommunizieren.
Schließlich haben wir für die Außenverpackung Kartons aus Recyclingkarton gewählt, mit minimalistischer Grafik und ohne Verwendung von Kunststoff. Die Kartons wurden so gestaltet, dass sie das Produkt während des Transports schützen, den Materialeinsatz auf ein Minimum reduzieren und das Recycling erleichtern.
So haben wir versucht, Qualität, Sicherheit und Nachhaltigkeit in Einklang zu bringen, um ein Produkt anzubieten, das die Umwelt achtet und einen bewussteren Verbrauch fördert.
