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Dal campo dei piccoli agricoltori alla tua tavola, le eccellenze Boniviri direttamente dalla Sicilia, da una filiera corta e attenta.
117 prodotti
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La composta di arance amare Boniviri è una marmellata artigianale dal gusto deciso e aromatico, realizzata con arance biologiche di varietà amara coltivate in Sicilia, raccolte al giusto punto di maturazione. La lavorazione artigianale ne preserva il profumo intenso e le proprietà naturali del frutto.
Senza pectina aggiunta, conservanti né aromi artificiali, è dolcificata solo con zucchero di canna biologico, in quantità contenuta, per lasciare spazio alla vera anima dell’arancia amara. Contiene il 67% di frutta.
Un prodotto naturale, 100% vegetale e artigianale, nato da una filiera corta e trasparente che valorizza gli agricoltori siciliani e il loro lavoro.
La marmellata con il miele e la salvia è una ricetta essenziale e profumata. La composta Boniviri è preparata con arance amare siciliane, dolcificata delicatamente con miele di zagara prodotto da Rosario a Furci Siculo (Messina) e aromatizzata con salvia coltivata da Roberto alle pendici dell’Etna, entrambi parte della nostra rete Boniviri di agricoltori custodi del territorio.
Contiene il miele di e lo zucchero di canna grezzo, per lasciare spazio al gusto autentico degli ingredienti e mantenere un profilo nutrizionale equilibrato.
È ricca di antiossidanti naturali, mentre il miele fornisce energia immediata ed è naturalmente antibatterico. La salvia ha proprietà digestive e lenitive, utili per il benessere quotidiano.
Perfetta per la colazione su pane integrale o yogurt vegetale, si abbina anche a formaggi vegetali, crostate rustiche o verdure al forno. Una composta versatile che nasce da una filiera agricola etica e rispettosa della biodiversità.
La confettura extra biologica di albicocca Tyrinthos Boniviri è una marmellata realizzata con frutta fresca biologica , ovvero le albicocche di varietà Tytinthos, coltivata in Sicilia (Partinico) da Sebastiano della Società Cooperativa Casale di Campo.
La varietà Tyrinthos è una varietà autofertile che matura tra maggio e giugno, con una polpa succosa e il sapore equilibrato tra dolcezza e acidità. Le albicocche sono raccolte al perfetto punto di maturazione e lavorate per trasformarle in confettura a poche ore dalla raccolta per mantenere intatte le loro qualità organolettiche e nutrizionali.
Boniviri seleziona solo ingredienti provenienti da una filiera etica e sostenibile, che valorizza il lavoro degli agricoltori e la biodiversità delle vÈrietà locali.
La confettura contiene oltre il 70% di frutta e viene dolcificata solo con zucchero italiano biologico, senza pectina, conservanti né aromi artificiali. Ideale per torte, crostate, da spalmare sul pane tostato o sulle fette biscottate, per una merenda gustosa e sana.
La confettura extra biologica di pesca Tabacchiera Boniviri è una marmellata artigianale realizzata con pesche fresche biologiche di varietà Tabacchiera, coltivate in Sicilia, a Partinico, da Sebastiano della Cooperativa Casale di Campo, agricoltore impegnato in una produzione etica e sostenibile.
La varietà Tabacchiera, anche detta “saturnina” per la sua forma schiacciata, è una cultivar che cresce in pochissime regioni italiane, tra cui Sicilia, Calabria e Marche, autofertile, che matura tra maggio e giugno. Ha una polpa succosa, un profumo intenso e un gusto equilibrato tra dolcezza e acidità. Le pesche vengono raccolte al giusto punto di maturazione e trasformate in confettura entro poche ore dalla raccolta, per preservarne tutte le proprietà organolettiche e nutrizionali.
Come tutti i prodotti Boniviri, anche questa confettura è frutto di una filiera trasparente e responsabile, che valorizza agricoltori virtuosi e biodiversità locale.
Contiene il 69% di frutta, ed è dolcificata solo con zucchero italiano biologico. Non contiene pectina, aromi artificiali né conservanti grazie alla presenza del limone che stabilizza la confettura e allo stesso tempo dona una nota di freschezza.
Una confezione originale ed elegante, per presentare meglio la tua idea regalo.
La confezione è molto resistente e può contenere:
- miele (fino a 3)
- tisane (fino a 3)
- spezie (variabile)
- mandorle in barattolo (1)
Una confezione elegante e pratica per presentare meglio la tua idea regalo.
La confezione viene spedita smontata, ma è molto facile da comporre.
Una volta montata, la scatola è molto resistente e disegnata per mostrare le etichette che hai scelto di regalare.
Una confezione elegante e pratica per presentare meglio la tua idea regalo.
La confezione viene spedita smontata, ma è molto facile da comporre.
Una volta montata, la scatola in cartone ondulato è molto resistente e disegnata per mostrare le etichette che hai scelto di regalare.
Una confezione elegante e pratica per presentare meglio la tua idea regalo.
La confezione viene spedita smontata, ma è molto facile da comporre.
Una volta montata, la scatola in cartone ondulato è molto resistente e disegnata per mostrare le etichette che hai scelto di regalare.
La crema 100% mandorla pelata Pizzuta di Avola Boniviri è una spalmabile naturale e artigianale, realizzata da Agricolab con mandorle coltivate nel cuore della Sicilia dall’azienda agricola Sallicano.
Ogni vasetto contiene solo mandorle pelate della varietà Pizzuta di Avola, rinomata per la sua qualità e il suo profilo aromatico unico. Lavorata senza zuccheri aggiunti, conservanti o ingredienti artificiali, è ideale per chi cerca gusto autentico e ingredienti puliti.
Perfetta da spalmare sul pane, per ricette dolci o salate, o da gustare al cucchiaio. Una crema pura, essenziale, naturalmente siciliana.
La crema 100% mandorla pizzuta di Avola Boniviri è una spalmabile artigianale e naturale, realizzata da Agricolab con le mandorle coltivate dall’azienda agricola Sallicano, nel cuore della Sicilia. Ogni vasetto racchiude la qualità della mandorla pizzuta di Avola, selezionata con cura e lavorata senza zuccheri, con tutta la buccia e senza conservanti o ingredienti artificiali.
Realizzato in Sicilia, artigianale, naturale al 100% e ricco di gusto. Snack perfetto per ogni momento. Ideale per le confezioni regalo. Acquistalo ora.
Ingredienti di Qualità Unica
- Mandorle Pizzuta di Avola: Note per la loro forma elegante e il sapore intenso, le mandorle Pizzuta sono tra le più pregiate al mondo. Coltivate nella provincia di Siracusa, queste mandorle offrono croccantezza e dolcezza naturale.
- Miele di Zagara di Arancia di Sicilia: Estratto dai fiori d’arancio siciliani, questo miele regala un aroma floreale delicato e un gusto avvolgente che bilancia la dolcezza con note agrumate.
Ogni pezzo di croccante è realizzato seguendo metodi tradizionali che rispettano gli ingredienti. Le mandorle vengono tostate per esaltarne il gusto, poi unite al miele e lavorate a mano per creare una consistenza perfettamente croccante.
Perché Scegliere il Croccante alle Mandorle e Miele?
- Naturale al 100%: Senza conservanti o additivi, è uno snack genuino.
- Ricco di Nutrienti: proteine, vitamine e minerali grazie alle mandorle e al miele.
- Versatile: Ideale per accompagnare tè, caffè o come dolce finale di un pasto speciale.
I cucunci hanno sapore d'estate, di mare e di vacanze.
Crescono dai fiori di cappero sbocciati e sono comodi da spiluccare durante l'aperitivo, grazie al loro gambo.
Più succosi e croccanti dei fiori, provali con le olive, soprattutto quelle nere, con verdure come le melanzane, per insaporite insalate, con la pasta, il riso e le patate, buonissimi per condire la pizza, per guarnire piatti a base di carne o pesce, dando loro un tocco unico.
Un condimento semplice e sorprendente, capace di trasformare ogni piatto. Questo dressing a base di limoni fermentati e miele di zagara di arancia unisce l’acidità morbida e complessa della fermentazione con la dolcezza floreale del miele raccolto da fioriture di arancio siciliano.
Perfetto per insalate fresche, verdure grigliate, legumi, cereali o carpacci vegetali, dona un tocco agrumato, aromatico e profondo a ogni preparazione.
Non solo buono:
– I limoni fermentati, ricchi di enzimi e probiotici naturali, supportano la digestione e aiutano a riequilibrare il microbiota intestinale
– Il miele di zagara, dalle proprietà lenitive e antiossidanti, contribuisce al benessere del sistema immunitario
– Il tutto in un condimento vegetale, leggero, naturale e a basso contenuto di sale, ideale anche per chi segue un’alimentazione equilibrata
Un modo nuovo di condire, che sa di terra buona e scelte consapevoli.
L’elicriso è spesso associato alla cosmetica, ma in pochi conoscono il suo straordinario potenziale in cucina. Il suo profumo avvolgente, con note di liquirizia e rosmarino, è l’ingrediente perfetto per dare un tocco inaspettato ai tuoi piatti quotidiani. Aggiungilo a risotti cremosi, usalo nelle zuppe di legumi o sperimentalo con le patate arrosto per un twist aromatico sorprendente. Basta un pizzico per trasformare una ricetta semplice in un’esperienza nuova e raffinata.
La box regalo “Estate in Sicilia” Boniviri è un viaggio sensoriale tra i profumi, i colori e l’impatto positivo della nostra rete di agricoltori. Una collezione curata di ingredienti coltivati con rispetto per il suolo, la biodiversità e il lavoro, perfetta per chi vuole regalare qualcosa che fa bene e fa del bene.
Contiene:
- 1 bottiglia di olio extravergine di oliva biologico da 500 ml
- 1 tisana rilassante con lavanda, melissa e scorza di arancia da 35 g
- 1 vasetto di miele di zagara da 250 g, profumato e naturale
- 1 mix di spezie con datterino secco e aromi dell’Etna da 30 g
- 1 mix di spezie ed erbe aromatiche, da 30 g
- 1 peperoncino siciliano essiccato da 30 g
- 1 barattolo da 250 g di mandorla Pizzuta di Avola naturale
- Brochure con ricette e racconti di chi coltiva, per rendere il dono ancora più consapevole
- Scatola da spedizione inclusa, plastic-free e curata nei dettagli
Un’idea regalo unica, etica e profumata, per celebrare l’estate con prodotti che rispettano la terra, sostengono chi la lavora e raccontano un’altra idea di agricoltura.
Il Fior di Sale al Datterino nasce dall’incontro tra la tradizione del sale marino di Marsala, estratto attraverso la lenta evaporazione dell’acqua del mare, e i profumi intensi del datterino essiccato di Sicilia, uniti all’origano raccolto a mano alle pendici dell’Etna. Questo mix unico regala un sapore aromatico deciso, perfetto per esaltare ogni piatto.
E’ un’alternativa più salutare al sale tradizionale, grazie alla minore quantità di sodio e all’aggiunta delle proprietà benefiche del datterino secco e dell’origano, noti per il loro potere antiossidante, antibatterico e digestivo.
Ideale per condire insalate, verdure, bruschette, focacce, carni bianche e panature croccanti, questo Fior di Sale porta in tavola tutto il profumo del Mediterraneo.
Il Fior di Sale alle Erbe e Limone nasce dalla tradizione salina di Marsala, dove il sale viene ottenuto attraverso la lenta evaporazione naturale del mare. Arricchito con un mix di erbe mediterranee come alloro, timo, salvia, menta e peperoncino, si distingue per il tocco fresco della granella di limone, che dona un’esplosione di aromi e sapori unici.
Versatile e profumato, è perfetto per esaltare verdure grigliate, insaporire le focacce e le insalate di verdure miste. Con il suo basso contenuto di sodio e il contributo benefico del limone, è una scelta più salutare rispetto al sale comune, apportando antiossidanti e vitamine essenziali. Perfetto per chi segue una dieta vegetariana o vegana, e per chi vuole innovare le ricette di tutti i giorni con un aroma mediteranneo.
Ottenuto dalla lenta evaporazione dell’acqua del mare di Marsala, questo Fior di Sale agli Agrumi sprigiona tutta la freschezza e l’intensità degli agrumi di Sicilia. Per creare la granella utilizziamo l’intero frutto, non solo la scorza, per garantire un aroma pieno e persistente. Dopo un’attenta lavorazione, gli agrumi vengono disidratati naturalmente, creando un equilibrio perfetto tra la mineralità del sale e le note agrumate.
Grazie al ridotto contenuto di sodio e all’aggiunta di arancia e limone, questo sale rappresenta un’alternativa più salutare rispetto al sale tradizionale, arricchendo i piatti con le proprietà antiossidanti e vitaminiche degli agrumi.
Perfetto per crudi di pesce, carni bianche, ortaggi al forno e panature croccanti, è sorprendente anche con il cioccolato fondente, per chi ama i contrasti sofisticati e il perfetto equilibrio tra dolce e salato.
Ottimo anche leggermente fresco, accompagna formaggi freschi e primi piatti semplici, pesce azzurro e carni bianche.
Vitigni: Frappato
Affinamento: 6 mesi in acciaio, almeno 3 mesi in bottiglia
Gradazione: 12,5%
Temp. di servizio: 14-16°C
Abbinamenti: Formaggi freschi, salumi, pesce azzurro, carni bianche
Aspetto: Rosso rubino brillante
Naso: Intenso; ciliegia, melograno, lampone, rosa, pepe bianco
Palato: Fragrante, fresco, leggermente sapido, tannino equilibrato
La Box Gourmet Boniviri è un dono per chi ama cucinare con ingredienti eccellenti, sostenibili e tracciabili. Una selezione di prodotti biologici coltivati nel rispetto della biodiversità e del lavoro agricolo etico. La box contiente:
- Olio extravergine monocultivar siciliano da 500 ml
- Vino rosso Mamertino DOC Riserva biologico da 750 ml
- Fior di sale di dalterino ed erbe aromatiche 70 g
- Miele biologico di Zagara di Arancio da 250 g
- Busiate di grano antico Perciasacchi da 500 g
- Lenticchie nere biologiche di Trapani tipo “Beluga” da 400 g
- Mandorle Pizzuta di Avola sgusciate da 100 g
Con questa box potresti preparare alcune sfizione ricette. Puoi anche ispirare chi la riceve. Alcuni esempi?
– Reginette al limone con crema di mandorle e pepe nero
– Insalata tiepida di lenticchie nere, erbe aromatiche e fior di sale
– Tisana serale con miele bio
– Degustazione con calice di Mamertino Riserva e mandorle Pizzuta di Avola
La confezione, elegante e plastic-free, è pronta da spedire. Un regalo che unisce gusto, cultura e impatto positivo.
Se cerchi un regalo abbondante, elegante e autentico, la Grande Cesta Gastronomica è la scelta perfetta. Pensata per stupire chi la riceve, racchiude una selezione di eccellenze 100% siciliane provenienti da piccoli produttori locali che custodiscono la biodiversità e i sapori autentici di una volta.
Questa box è ideale per regalare cene speciali, accompagnate da vini biologici di alta qualità, e concedersi dolci coccole in qualsiasi momento della giornata.
All’interno troverai:
- 1 latta da 1 litro di olio extravergine di oliva biologico siciliano, proveniente solo dall’ultima campagna olearia.
- 2 bottiglie di vino siciliano biologico (una di bianco e una di rosso), selezionate tra le etichette della nostra rete di piccoli produttori d’eccellenza (varietà in base alla disponibilità).
- 2 confezioni di pasta di grani antichi siciliani biologici (tra paccheri, rigatoni, busiate, spaghetti, corallini o reginette).
- 400 g di legumi siciliani biologici (ceci o lenticchie nere, a seconda della disponibilità).
- 1 barattolo di miele biologico di Sicilia
- 1 barattolo di crema di mandorle spalmabile, golosa e versatile
- 1 tisana dell’Etna, perfetta per concludere la giornata con una nota calda e avvolgente.
La Grande Cesta Gourmet è molto più di un regalo: è un viaggio nei profumi e nei sapori della Sicilia, una sorpresa che farà un’ottima impressione e che verrà ricordata a lungo.
Per garantire una spedizione sicura e integra, la box non viene spedita in una cesta ma in una scatola resistente dal design elegante, studiata per proteggere i prodotti e consegnarli in perfette condizioni.
Olio evo campagna olearia 2025/26, fino ad esaurimento scorte.
Il nostro olio in latta è prodotto interamente in Sicilia, da una filiera corta e trasparente, composta da coltivatori di eccellenza, i Boniviri.
I nostri produttori hanno ottenuto la certificazione biologica. Acquistando l'olio Boniviri sostieni il loro impegno nella coltivazione delle olive in Sicilia e porti in tavola un olio di altissima qualità.
I fiori di lavanda essiccati sono un ingrediente versatile, apprezzato per il loro profumo rilassante e le proprietà ansiolitiche naturali. Grazie al colore intenso e alla forma elegante, i fiori aggiungono un tocco raffinato a piatti, dessert e cocktail, valorizzando ogni preparazione con una nota aromatica delicata. Il loro gusto fresco e dissetante li rende perfetti per tisane, infusi e bevande rinfrescanti, sia calde che fredde.
Le lenticchie nere Beluga Boniviri sono piccole, lucide e naturalmente ricche di ferro e proteine, sono perfette per un’alimentazione vegetale, sana e completa.
La varietà Beluga si distingue per la tenuta alla cottura e il sapore delicato. Non richiedono ammollo e sono ideali per zuppe, insalate tiepide, curry o piatti unici. Vengono coltivate in rotazione con cereali, contribuendo alla fertilità del suolo e alla salute dell’ecosistema agricolo.
Un legume semplice, sostenibile e accessibile, che nutre senza sprechi e sostiene una filiera etica e tracciabile.
