Il Giardino di Boniviri
Il giardino di Boniviri è il blog dove prendono forma le storie, le idee e le visioni che guidano il cambiamento nel mondo dell’agricoltura sostenibile e del cibo etico. Qui raccontiamo esperienze virtuose, innovazioni nell’agrifood, interviste ai produttori, approfondimenti su biodiversità, società benefit e filiere rigenerative. È uno spazio di ispirazione e conoscenza, pensato per chi vuole fare scelte consapevoli e contribuire a un futuro più giusto, partendo dal piatto.
Il Glossario della Sostenibilità
di Boniviri Società Benefit
Una guida pratica ai principali termini della sostenibilità ambientale e sociale: dal cambiamento climatico all’economia circolare, fino a filiera, stagionalità, emissioni e pratiche agricole sostenibili.
Salutare e sostenibile? La Doppia Piramide
di Corrado Paternò Castello
La doppia piramide unisce salute e sostenibilità: i cibi migliori per noi sono anche i più rispettosi dell'ambiente.
