Il Giardino di Boniviri

Il giardino di Boniviri è il blog dove prendono forma le storie, le idee e le visioni che guidano il cambiamento nel mondo dell’agricoltura sostenibile e del cibo etico. Qui raccontiamo esperienze virtuose, innovazioni nell’agrifood, interviste ai produttori, approfondimenti su biodiversità, società benefit e filiere rigenerative. È uno spazio di ispirazione e conoscenza, pensato per chi vuole fare scelte consapevoli e contribuire a un futuro più giusto, partendo dal piatto.

Il ronzio del miele: storia di Rosario apicoltore Boniviri

Il ronzio del miele: storia di Rosario apicoltore Boniviri

di La redazione di Boniviri
La storia di Rosario, apicoltore siciliano, e del suo legame profondo con le api e la natura fin dall'infanzia.
Arriva in Italia Food Made Good, la valutazione di sostenibilità più riconosciuta al mondo Ho.Re.Ca.
Dal miele alla cera d’api salva freschezza: quando i benefici incontrano la tecnologia

Dal miele alla cera d’api salva freschezza: quando i benefici incontrano la tecnologia

di La redazione di Boniviri
La cera d'api, antica alleata nella conservazione, torna protagonista in cucina per ridurre gli sprechi e proteggere gli alimenti.
Mamertino

Mamertino, la riscoperta del vino imperatore

di Davide Tammaro
Boniviri sostiene la rinascita del Mamertino, storico vino siciliano celebrato da Plinio e Cesare, attraverso pratiche sostenibili.
Boniviri packaging

Quando si parla di packaging, nulla può essere lasciato al caso

di La redazione di Boniviri
Boniviri sceglie packaging sostenibili: vetro, materiali riciclati e design essenziale per ridurre sprechi e impatto ambientale.

Visualizzazione di 10/28