{"product_id":"pasta-di-grani-antichi-siciliani-fusilli-integrali-tumminia-bio","title":"Fusilli Pasta Integrale di Grani Antichi Tumminia Bio","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eI Fusilli integrali di Tumminia biologica Boniviri \u003c\/strong\u003esono prodotti in Sicilia, in provincia di Enna, utilizzando \u003cstrong\u003egrano duro antico Tumminia \u003c\/strong\u003eproveniente dalla filiera siciliana. Una pasta integrale dal colore scuro e dal gusto ricco, in cui la materia prima rimane protagonista.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eLa Tumminia è una varietà storica siciliana a ciclo breve, tradizionalmente conosciuta anche come grano marzuolo. Per questa pasta viene lavorata integralmente e macinata a pietra; seguono trafilatura al bronzo ed essiccazione lenta a basse temperature, passaggi che donano alla superficie una piacevole porosità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eLa forma elicoidale dei fusilli cattura facilmente salse, creme e piccoli pezzi di verdura. Sono particolarmente buoni con pesti di erbe o frutta secca, zucchine, melanzane, pomodoro, legumi e creme vegetali, ma funzionano bene anche nelle insalate di pasta, dove la consistenza della Tumminia accompagna ingredienti freschi e mediterranei.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eUna scelta versatile per portare in dispensa una pasta integrale biologica di grani antichi siciliani, nata nell'entroterra di Enna e legata a una varietà che fa parte della storia agricola dell'isola.\u003c\/p\u003e","brand":"Seminiamo","offers":[{"title":"1 pacco da 500 g","offer_id":50581264564363,"sku":"PST-SMNM-FSLL-500","price":3.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"6 pacchi da 500 g (10% sconto)","offer_id":50581264597131,"sku":"PST-SMNM-FSLL-501","price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/9707\/7899\/files\/Fusilli_integrali_Boniviri_pasta_biologica_grani_antichi_siciliani_tumminia..webp?v=1790371868","url":"https:\/\/boniviri.myshopify.com\/products\/pasta-di-grani-antichi-siciliani-fusilli-integrali-tumminia-bio","provider":"Boniviri","version":"1.0","type":"link"}